自分のフィールドゾーンに「闇黒世界－シャドウ・ディストピア－」が表側表示で存在し、相手のモンスターゾーンに存在するモンスターが表側攻撃表示の「虚無魔人」1体のみという状況です。

この状況で、「闇黒世界－シャドウ・ディストピア－」の『②：１ターンに１度、自分がカードの効果を発動するために自分フィールドのモンスターをリリースする場合、自分フィールドのモンスター１体の代わりに相手フィールドの闇属性モンスター１体をリリースできる』効果によって相手の「虚無魔人」をリリースし、自分は「エネミーコントローラー」の『●自分フィールドのモンスター１体をリリースし、相手フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。その表側表示モンスターのコントロールをエンドフェイズまで得る』効果を発動する事はできますか？

「エネミーコントローラー」の『●自分フィールドのモンスター１体をリリースし、相手フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。その表側表示モンスターのコントロールをエンドフェイズまで得る』効果を発動する際には、コストとしてリリースするモンスターと、対象となる表側表示のモンスターの両方が存在している状態でなければ、効果を発動する事自体ができません。

質問の状況の場合、相手のモンスターゾーンに存在するモンスターが表側表示の「虚無魔人」1体のみとなっていますので、この状況で、「エネミーコントローラー」の『●自分フィールドのモンスター１体をリリースし、相手フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。その表側表示モンスターのコントロールをエンドフェイズまで得る』効果を発動する場合には、通常通り、自分のモンスターゾーンに存在するモンスターをリリースし、相手の「虚無魔人」を対象として発動する事になります。
（この状況で、「闇黒世界－シャドウ・ディストピア－」の効果を適用し、相手の「虚無魔人」をリリースする事はできません。）