自身の『②：罠カードが発動した時、その発動にチェーンしてこの効果を墓地で発動できる。このカードは通常モンスター（水族・水・星２・攻１２００／守０）となり、モンスターゾーンに特殊召喚する（罠カードとしては扱わない）。この効果で特殊召喚したこのカードはモンスターの効果を受けず、フィールドから離れた場合に除外される』効果によってモンスターカード扱いとなっている「バージェストマ・カナディア」2体をエクシーズ素材として、「キャット・シャーク」をエクシーズ召喚しました。

この場合、「キャット・シャーク」の『①：このカードが水属性モンスターをX素材として持っている場合、このカードは戦闘では破壊されない』モンスター効果は適用されますか？

自身の効果によって発動後、モンスターカード扱いとなっている「バージェストマ・カナディア」は、エクシーズ素材となった場合、水属性のモンスターとして扱われません。

したがって、『このカードが水属性モンスターをX素材として持っている』事にはならず、「キャット・シャーク」の『このカードは戦闘では破壊されない』モンスター効果は適用されません。