相手の魔法＆罠ゾーンに「マクロコスモス」が表側表示で存在し、『このカードがフィールド上に存在する限り、墓地へ送られるカードは墓地へは行かずゲームから除外される』効果が適用されています。

この状況で、「堕天使ルシフェル」の『③：１ターンに１度、自分メインフェイズに発動できる。フィールドの「堕天使」モンスターの数だけ、自分のデッキの上からカードを墓地へ送る。自分はこの効果で墓地へ送った「堕天使」カードの数×５００LP回復する』モンスター効果を発動する事はできますか？

質問の状況の場合でも、「堕天使ルシフェル」のモンスター効果を発動する事はできます。

その場合、「マクロコスモス」の効果が適用されていますので、モンスターゾーンに表側表示で存在する「堕天使」と名のついたモンスターの数だけ、自分のデッキの上からカードを除外する事になります。

その除外されたカードの中に「堕天使」と名のついたカードがあった場合でも、そのカードは墓地へ送られていませんので、『自分はこの効果で墓地へ送った「堕天使」カードの数×５００LP回復する』処理は適用されません。