自身の『①：このカードは発動後、通常モンスター（戦士族・闇・星４・攻０／守３００）となり、モンスターゾーンに守備表示で特殊召喚する（罠カードとしては扱わない）』効果によって発動後、モンスターカード扱いとなっている「幻影騎士団シェード・ブリガンダイン」を「創世の竜騎士」が戦闘で破壊し墓地へ送りました。

この場合、「創世の竜騎士」の『②：このカードが戦闘で相手モンスターを破壊し墓地へ送った時に発動できる。デッキからレベル７・８のドラゴン族モンスター１体を墓地へ送る』モンスター効果を発動する事はできますか？

質問の状況の場合、戦闘で破壊された「幻影騎士団シェード・ブリガンダイン」は罠カードとして墓地へ送られる事になります。

したがって、「創世の竜騎士」の『デッキからレベル７・８のドラゴン族モンスター１体を墓地へ送る』モンスター効果を発動する事はできません。