「オッドアイズ・ドラゴン」の攻撃宣言時に「EMオッドアイズ・ユニコーン」の『①：このカードがPゾーンに存在する限り１度だけ、自分の「オッドアイズ」モンスターの攻撃宣言時、そのモンスター以外の自分フィールドの「EM」モンスター１体を対象として発動できる。その攻撃モンスターの攻撃力はバトルフェイズ終了時まで、対象のモンスターの元々の攻撃力分アップする』ペンデュラム効果を発動し、自分のモンスターゾーンに表側表示で存在する「EMシルバー・クロウ」を対象に選択しました。

その発動にチェーンした「強制脱出装置」の効果によって、対象の「EMシルバー・クロウ」が持ち主の手札に戻っている場合、処理はどうなりますか？

質問の状況のように、チェーンして発動した「強制脱出装置」の効果によって、対象に選択したモンスターがフィールドを離れている場合には、「EMオッドアイズ・ユニコーン」のペンデュラム効果の処理は適用されません。
（攻撃モンスターである「オッドアイズ・ドラゴン」の攻撃力がアップする事はありません。）