自分のデッキが0枚の状況で、相手の「サタンクロース」が『①：このカードは相手フィールドのモンスター１体をリリースし、手札から相手フィールドに守備表示で特殊召喚できる』効果によって特殊召喚される際に、自分のモンスターゾーンに存在する「アモルファージ・イリテュム」がリリースされました。

この時、「アモルファスP」の『②：このカードがフィールドゾーンに存在する限り、自分フィールドの「アモルファージ」モンスターがリリースされる度に自分はデッキから１枚ドローする。この効果は１ターンに２度まで適用できる』効果は適用されますか？

質問の状況のように、相手によって自分のモンスターゾーンに存在する「アモルファージ」と名のついたモンスターがリリースされた場合でも、自分のモンスターゾーンの「アモルファージ」と名のついたモンスターはリリースされていますので、「アモルファスP」の効果は適用されドローする処理を行います。
（質問の状況の場合、自分のデッキは0枚となりますので、ドローする処理を行えず、自分はデュエルに敗北する事になります。）