自分の発動した「クリティウスの牙」の効果処理によって、自分の手札または自分フィールドから「死のデッキ破壊ウイルス」を墓地へ送り、「デス・ウイルス・ドラゴン」を特殊召喚しました。

この特殊召喚に成功した際に、「デス・ウイルス・ドラゴン」の『①：このカードが特殊召喚に成功した場合に発動する。相手フィールドのモンスター、相手の手札、相手ターンで数えて３ターンの間に相手がドローしたカードを全て確認し、その内の攻撃力１５００以上のモンスターを全て破壊する』効果処理が行われた場合、相手の手札や相手のモンスターゾーンに裏側守備表示で存在するモンスターは全て確認しますか？

自分の発動した「デス・ウイルス・ドラゴン」の効果処理が行われた場合、相手の手札や相手のモンスターゾーンに裏側守備表示で存在するモンスターも含めて、『その内の攻撃力１５００以上のモンスターを全て破壊する』処理が適用される事になりますので、相手の手札や相手のモンスターゾーンに裏側守備表示で存在するモンスターも全て確認し、処理を行う事になります。