エクストラモンスターゾーンに自分の「真竜皇V.F.D.」と、相手の「バージェストマ・アノマロカリス」が表側表示で存在しています。

この状況で、自分が手札の「真竜皇バハルストスF」の『①：自分メインフェイズに発動できる。このカード以外の手札及び自分フィールドの表側表示モンスターの中から、水属性モンスターを含むモンスター２体を破壊し、このカードを手札から特殊召喚し、水属性モンスター２体を破壊した場合、相手のフィールド・墓地から魔法・罠カードを２枚まで選んで除外できる』モンスター効果を発動する際に、「真竜皇V.F.D.」の『②：このカードがモンスターゾーンに存在する限り、自分の手札の「真竜」モンスターの効果で破壊するモンスターを相手フィールドからも選ぶ事ができる』モンスター効果を適用し、相手の「バージェストマ・アノマロカリス」を破壊するモンスターに選べますか？

質問の状況の場合、自分の「真竜皇V.F.D.」のモンスター効果が適用されていますので、手札の「真竜皇バハルストスF」のモンスター効果を発動し、処理を行う際に、破壊するモンスターを相手フィールドからも選ぶ事ができます。

しかしながら、「バージェストマ・アノマロカリス」は『①：このカードは他のモンスターの効果を受けない』モンスター効果を持ちますので、「真竜皇バハルストスF」のモンスター効果によっては破壊されず、もう1体の選んだモンスターのみが破壊される事になります。

この場合、『このカードを手札から特殊召喚し』の処理も、『水属性モンスター２体を破壊した場合、相手のフィールド・墓地から魔法・罠カードを２枚まで選んで除外できる』処理も適用されません。