自分のモンスターゾーンに「禁じられた聖槍」の『①：フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターはターン終了時まで、攻撃力が８００ダウンし、このカード以外の魔法・罠カードの効果を受けない』効果が適用されている「超時空戦闘機ビック・バイパー」が存在しています。

その「超時空戦闘機ビック・バイパー」を対象として「安全地帯」を発動した場合、効果はどうなりますか？

質問の状況の場合でも、「安全地帯」の効果は適用され、「超時空戦闘機ビック・バイパー」を対象に取り続ける事になります。

「禁じられた聖槍」の効果が適用されている間は、「安全地帯」の『戦闘及び相手のカードの効果では破壊されない』効果や、『そのモンスターは相手プレイヤーに直接攻撃できない』効果を受けず、その間に「安全地帯」が「サイクロン」の効果によって破壊された場合でも、『このカードがフィールド上から離れた時、そのモンスターを破壊する』効果によって「超時空戦闘機ビック・バイパー」が破壊される事はありません。
（「禁じられた聖槍」の効果が適用されている間でも、『選択したモンスターは相手のカードの効果の対象にならず』の効果は適用されます。）

なお、その後、「禁じられた聖槍」の効果の適用がなくなった場合には、「安全地帯」のそれぞれの効果が通常通り適用される事になります。