自分のモンスターゾーンに「スノーマン・クリエイター」と「スノーダスト・ジャイアント」が表側表示で存在する状況で、「スノーダスト・ジャイアント」を対象に「スノーマン・エフェクト」の『①：自分フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターの攻撃力はターン終了時まで、そのモンスター以外の自分フィールドのモンスターの元々の攻撃力の合計分アップする。このカードを発動するターン、対象のモンスターは直接攻撃できない』効果を発動しました。

その発動にチェーンした相手の「月の書」の効果によって、対象の「スノーダスト・ジャイアント」が裏側守備表示になった場合、その「スノーダスト・ジャイアント」はこのターンに直接攻撃を行えますか？

質問の状況の場合、「スノーマン・エフェクト」の対象となった「スノーダスト・ジャイアント」は裏側守備表示になった事で、対象のモンスターとしては扱われず、『そのモンスターの攻撃力はターン終了時まで、そのモンスター以外の自分フィールドのモンスターの元々の攻撃力の合計分アップする』効果は適用されません。

また、『このカードを発動するターン、対象のモンスターは直接攻撃できない』も結果的に適用されませんので、そのターンに、その「スノーダスト・ジャイアント」が表側表示に戻ったのであれば、直接攻撃を行う事もできます。