自分が「スクラップ・ワイバーン」の『①：自分の墓地の「スクラップ」モンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターを特殊召喚する。その後、自分フィールドのカード１枚を選んで破壊する』モンスター効果を発動し、自分の墓地の「スクラップ・オルトロス」を対象としました。

その場合、『その後、自分フィールドのカード１枚を選んで破壊する』処理によって破壊する自分フィールドのカードとして、その特殊召喚された「スクラップ・オルトロス」を選ぶ事はできますか？

「スクラップ・ワイバーン」のモンスター効果によって対象の墓地のモンスターが特殊召喚された後、『その後、自分フィールドのカード１枚を選んで破壊する』処理によって破壊する自分フィールドのカードとして、その特殊召喚されたモンスターを選ぶ事はできます。

質問の状況の場合、「スクラップ・オルトロス」が破壊されたのであれば、その『②：このカードが「スクラップ」カードの効果で破壊され墓地へ送られた場合、「スクラップ・オルトロス」以外の自分の墓地の「スクラップ」モンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターを手札に加える』モンスター効果と、「スクラップ・ワイバーン」の『②：このカードが既にモンスターゾーンに存在する状態で、フィールドの表側表示の「スクラップ」モンスターが効果で破壊された場合に発動できる。デッキから「スクラップ」モンスター１体を特殊召喚する。その後、フィールドのカード１枚を選んで破壊する』モンスター効果をそれぞれチェーンにて発動する事ができます。