自分が「リターン・オブ・アンデット」の『①：フィールドのアンデット族モンスター１体を選んで除外する。その後、そのコントローラーの墓地からアンデット族モンスター１体を選び、その持ち主のフィールドに守備表示で特殊召喚する』効果を発動した際に、相手がチェーンして「虚無空間」を発動し、モンスターの特殊召喚が行えなくなった場合、効果処理はどうなりますか？

「リターン・オブ・アンデット」の『①：フィールドのアンデット族モンスター１体を選んで除外する。その後、そのコントローラーの墓地からアンデット族モンスター１体を選び、その持ち主のフィールドに守備表示で特殊召喚する』効果は、選んだモンスターの除外と、その除外されたモンスターのコントローラーの墓地からモンスターを特殊召喚する処理がどちらも行える状況でなければ効果処理は適用されません。

したがって、質問の状況のように、効果処理時に、「虚無空間」の『①：このカードが魔法＆罠ゾーンに存在する限り、お互いにモンスターを特殊召喚できない』効果が適用され、モンスターの特殊召喚が行えなくなっている場合には、「リターン・オブ・アンデット」の効果処理は適用されません。
（モンスターゾーンに存在するアンデット族モンスターを除外する処理も含めて、全ての処理が適用されません。）