自分のモンスターゾーンに「究極完全態・グレート・モス」が表側表示で存在し、相手のモンスターゾーンに、「寄生虫パラノイド」を装備カード扱いとして装備している「ならず者傭兵部隊」が表側表示で存在しています。

この状況で、「究極完全態・グレート・モス」を対象として、相手が「ならず者傭兵部隊」の『このカードをリリースして発動できる。フィールド上のモンスター１体を選択して破壊する』モンスター効果を発動した場合、その効果は「寄生虫パラノイド」の『昆虫族モンスターを対象として発動した装備モンスターの効果は無効化される』効果によって無効化されますか？

質問の状況の場合、「ならず者傭兵部隊」自身がモンスター効果を発動するためにリリースされ、フィールドに存在しなくなった事で、装備されていた「寄生虫パラノイド」は、対象を失い破壊され墓地へ送られる事になります。

『装備モンスターは種族が昆虫族になり、昆虫族モンスターを攻撃できず、昆虫族モンスターを対象として発動した装備モンスターの効果は無効化される』効果は、「寄生虫パラノイド」を装備カード扱いとして装備しているモンスターに適用される効果となりますので、この場合、その効果の適用はなくなり、「ならず者傭兵部隊」のモンスター効果は無効化されず、対象の「究極完全態・グレート・モス」が通常通り破壊される事になります。