エクストラモンスターゾーンに自分の「リンク・スパイダー」が存在し、そのリンクマーカーが指し示す先の自分のメインモンスターゾーンに「セキュリティ・ドラゴン」が存在しています。

この状況で、自分が「セキュリティ・ドラゴン」の『①：このカードがフィールドに表側表示で存在する限り１度だけ、このカードが相互リンク状態の場合に相手フィールドのモンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターを持ち主の手札に戻す』モンスター効果を発動した際に、相手がチェーンして「強制脱出装置」を発動し、「リンク・スパイダー」がエクストラデッキに戻り、フィールドに存在しなくなった場合、処理はどうなりますか？

質問の状況のように、モンスター効果を発動した「セキュリティ・ドラゴン」が、効果処理時に相互リンク状態でなくなっている場合でも、『そのモンスターを持ち主の手札に戻す』処理は通常通り適用されます。