自分の魔法＆罠ゾーンに「熱き決闘者たち」が表側表示で存在し、『②：このカードが魔法＆罠ゾーンに存在する限り、お互いに１ターンに１枚しか魔法・罠カードを手札からセットできず、エクストラデッキから特殊召喚されたモンスターはそのターンには攻撃できない』効果が適用されています。

この状況で、通常モンスターをシンクロ素材として、「メタファイズ・ホルス・ドラゴン」がシンクロ召喚され、『①：このカードがS召喚に成功した場合、そのS素材としたチューナー以外のモンスターの種類によって、以下の効果をそれぞれ発動できる』モンスター効果によって、『●通常モンスター：このターンこのカードは自身以外のカードの効果を受けない』効果が適用された場合でも、そのターンに攻撃を行う事はできなくなりますか？

「熱き決闘者たち」の『エクストラデッキから特殊召喚されたモンスターはそのターンには攻撃できない』効果は、そのターンにエクストラデッキから特殊召喚されたモンスターに適用される効果となります。

質問の状況の場合、通常モンスターをシンクロ素材としてシンクロ召喚に成功した「メタファイズ・ホルス・ドラゴン」は自身以外のカードの効果を受けない状態となっていますので、「熱き決闘者たち」の効果が適用されている場合でもそのターンに攻撃を行う事ができます。