自分の「水晶機巧－ローズニクス」が除外されており、自分の魔法＆罠ゾーンに「クリストロン・インパクト」がセットされています。

この状況で、相手のモンスターゾーンに表側表示のモンスターが存在しない場合、自分はそのセットされている「クリストロン・インパクト」を発動する事はできますか？

「クリストロン・インパクト」は、特殊召喚する対象となる、除外されている自分の「クリストロン」と名のついたモンスターが1体以上存在しているのであれば、相手のモンスターゾーンに表側表示モンスターが存在しない場合でも、カードの発動を行う事はできます。

質問の状況の場合、除外されている「水晶機巧－ローズニクス」を対象として「クリストロン・インパクト」を発動し、特殊召喚の処理は通常通り行う事ができますが、相手のモンスターゾーンに表側表示のモンスターが存在していませんので、『相手フィールドに表側表示モンスターが存在する場合、その相手モンスターの守備力は０になる』処理は適用されません。