「機械天使の儀式」の『①：レベルの合計が儀式召喚するモンスターのレベル以上になるように、自分の手札・フィールドのモンスターをリリースし、手札から「サイバー・エンジェル」儀式モンスター１体を儀式召喚する』効果によって、「サイバー・エンジェル－韋駄天－」が儀式召喚に成功しました。

その「サイバー・エンジェル－韋駄天－」の『①：このカードが儀式召喚に成功した場合に発動できる。自分のデッキ・墓地から儀式魔法カード１枚を選んで手札に加える』モンスター効果の発動にチェーンして相手が「激流葬」を発動した場合、その「サイバー・エンジェル－韋駄天－」の儀式召喚に使用され墓地へ送られている「機械天使の儀式」の『②：自分フィールドの光属性モンスターが戦闘・効果で破壊される場合、代わりに墓地のこのカードを除外できる』効果を適用する事はできますか？

質問の状況のように、発動後に墓地へ送られた「機械天使の儀式」の効果をそのターンにて適用する事はできます。

（質問の状況の場合、墓地の「機械天使の儀式」を除外する事で、「サイバー・エンジェル－韋駄天－」は「激流葬」の効果処理によって破壊されず、モンスターゾーンに残り、自身のモンスター効果の処理も通常通り適用される事になります。）