「黒竜の忍者」の『①：１ターンに１度、手札及び自分フィールドの表側表示のカードの中から、「忍者」モンスター１体と「忍法」カード１枚を墓地へ送り、フィールドのモンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターを除外する。この効果は相手ターンでも発動できる』モンスター効果が前のターンまでに2度適用され、自分のモンスターと相手のモンスターが1体ずつ除外されています。

その状況で、「黒竜の忍者」がフィールドを離れ、『②：表側表示のこのカードがフィールドから離れた場合に発動する。このカードの効果で除外されているモンスターを可能な限り元々の持ち主のフィールドに特殊召喚する』モンスター効果が発動した場合、どのように特殊召喚を行いますか？

「黒竜の忍者」のモンスター効果によって除外されたモンスターが特殊召喚される場合、その特殊召喚されるモンスターの表示形式及び特殊召喚するメインモンスターゾーンは、「黒竜の忍者」のモンスター効果を発動したプレイヤーがその効果処理時に選びます。
（元々の持ち主が自分のモンスターが除外されている場合だけでなく、元々の持ち主が相手のモンスターが除外されている場合も同様です。）

質問の状況の場合、2体のモンスターが「黒竜の忍者」のモンスター効果によって除外されている状況ですので、1体ずつ「黒竜の忍者」のモンスター効果を発動したプレイヤーが1体ずつ表示形式と特殊召喚するメインモンスターゾーンを選んで処理を行います。
（2体のモンスターは同時に特殊召喚される扱いになります。）