自分の発動した「ダメージ・ダイエット」の『このターン自分が受ける全てのダメージは半分になる』効果が適用されているターンです。

相手の「ジェネティック・ワーウルフ」の攻撃宣言時に自分が「業炎のバリア －ファイヤー・フォース－」を発動し、相手モンスターを破壊した場合、自分と相手が受けるダメージはいくつになりますか？

質問の状況の場合、「ダメージ・ダイエット」の効果が適用されていますので、自分が「業炎のバリア －ファイヤー・フォース－」の『自分はこの効果で破壊したモンスターの元々の攻撃力を合計した数値の半分のダメージを受ける』処理によって受けるダメージは「ジェネティック・ワーウルフ」の元々の攻撃力2000の半分である1000が、さらに「ダメージ・ダイエット」の効果で半分になります。

つまり、自分が受けるダメージは500になりますので、『その後、自分が受けたダメージと同じ数値分のダメージを相手に与える』効果によって相手が受けるダメージも500になります。