「グレイドル・コブラ」が「グレイドル・スプリット」を装備カード扱いとして装備しています。

その「グレイドル・スプリット」の『②：自分メインフェイズに、このカードの効果で装備されているこのカードを墓地へ送って発動できる。このカードを装備していたモンスターを破壊し、デッキから「グレイドル」モンスター２体を特殊召喚する（同名カードは１枚まで）。この効果で特殊召喚したモンスターはエンドフェイズに破壊される』効果で「グレイドル・コブラ」が破壊された場合、「グレイドル・コブラ」の『①：自分のモンスターゾーンのこのカードが戦闘または罠カードの効果で破壊され墓地へ送られた場合、相手フィールドの表側表示モンスター１体を対象として発動できる。このカードを装備カード扱いとしてその相手モンスターに装備する』効果を発動する事はできますか？

質問の状況の場合、「グレイドル・コブラ」は罠カードの「グレイドル・スプリット」の効果によって破壊された扱いとなりますので、相手モンスターに装備する効果を発動する事ができます。