「EMコール」の『①：相手モンスターの直接攻撃宣言時に、その攻撃モンスター１体を対象として発動できる。その攻撃を無効にし、守備力の合計が対象のモンスターの攻撃力以下となるように、デッキから「EM」モンスターを２体まで手札に加える。このカードの発動後、次の自分ターンの終了時まで自分はエクストラデッキからモンスターを特殊召喚できない』効果の発動にチェーンして、「月の書」や「エネミーコントローラー」、「強制脱出装置」等の効果が発動し、対象の攻撃モンスターが相手フィールドに表側表示で存在しなくなった場合、効果処理はどうなりますか？

「EMコール」の効果処理時に、「月の書」の効果で攻撃モンスターが裏側守備表示になっている場合や、「エネミーコントローラー」の効果で、攻撃モンスターが表側守備表示になっている、または、コントロールが自分に移っている場合、「強制脱出装置」の効果で持ち主の手札に戻っている場合、いずれの場合でも、対象のモンスターは攻撃モンスターとして扱われない状態となります。

したがって、「EMコール」の効果処理は適用されません。
（攻撃を無効にする処理は適用されず、デッキから「EM」と名のついたモンスターを手札に加える処理も適用されません。）