自分の手札から『①：このカードは相手フィールドのモンスター１体をリリースし、手札から相手フィールドに攻撃表示で特殊召喚できる』効果によって特殊召喚された「海亀壊獣ガメシエル」が相手のモンスターゾーンに表側表示で存在しています。

この状況で、自分が融合召喚した「スターヴ・ヴェノム・フュージョン・ドラゴン」の『①：このカードが融合召喚に成功した場合に発動できる。相手フィールドの特殊召喚されたモンスター１体を選び、その攻撃力分だけこのカードの攻撃力をターン終了時までアップする』モンスター効果を発動し、その「海亀壊獣ガメシエル」を選ぶ事はできますか？

質問の状況の場合、自分が相手のモンスターゾーンに特殊召喚した「海亀壊獣ガメシエル」も、『相手フィールドの特殊召喚されたモンスター１体』にあたりますので、融合召喚に成功した「スターヴ・ヴェノム・フュージョン・ドラゴン」のモンスター効果を発動し、攻撃力をアップする事ができます。
（「スターヴ・ヴェノム・フュージョン・ドラゴン」は攻撃力が2200アップし、5000の状態になります。）