相手のモンスターゾーンに表側守備表示で存在する「メタモルポット」を対象として、自分が「電子光虫－スカラジエータ」の『①：１ターンに１度、このカードのX素材を２つ取り除き、相手フィールドのモンスター１体を対象として発動できる。そのモンスターの表示形式を変更し、その効果をターン終了時まで無効にする。この効果は相手ターンでも発動できる』モンスター効果を発動しました。

その発動にチェーンして相手が「月の書」を発動し、その「メタモルポット」を裏側守備表示にした場合、処理はどうなりますか？

質問の状況のように、チェーンして発動した「月の書」の効果によって、「電子光虫－スカラジエータ」のモンスター効果の対象となった「メタモルポット」が効果処理時に裏側守備表示になっている場合でも、効果処理は通常通り適用されます。

この場合、「メタモルポット」は裏側守備表示の状態から、表側攻撃表示になり、『その効果をターン終了時まで無効にする』効果が適用されます。

（「メタモルポット」の『①：このカードがリバースした場合に発動する。お互いの手札を全て捨てる。その後、お互いはデッキから５枚ドローする』モンスター効果は発動し、チェーンブロックは作られますが、その効果は無効になり、適用されません。）