自分の墓地に魔法カードが3枚存在する状態で、自分は「閃刀術式－アフターバーナー」を相手のモンスターゾーンに表側表示で存在する「ヴァンパイア・グリムゾン」を対象に発動しました。

「閃刀術式－アフターバーナー」の効果処理時に、相手が「ヴァンパイア・グリムゾン」の『①：自分フィールドのモンスターが戦闘または相手の効果で破壊される場合、代わりにその破壊されるモンスターの数×１０００LPを払う事ができる』モンスター効果を適用した事によって破壊されなかった場合、「閃刀術式－アフターバーナー」の『その後、自分の墓地に魔法カードが３枚以上存在する場合、フィールドの魔法・罠カード１枚を選んで破壊できる』処理を適用する事はできますか？

質問の状況の場合、「閃刀術式－アフターバーナー」の効果処理によって対象のモンスターを破壊できていませんので、『その後、自分の墓地に魔法カードが３枚以上存在する場合、フィールドの魔法・罠カード１枚を選んで破壊できる』処理を適用する事はできません。