相手のフィールドゾーンに「王家の眠る谷－ネクロバレー」が表側表示で存在し、『②：このカードがフィールドゾーンに存在する限り、お互いに墓地のカードを除外できず、墓地のカードへ及ぶ効果は無効化され、適用されない』効果が適用されています。


この状況で、自分は「セフィラの聖選士」の『●１０種類：魔法＆罠ゾーンの表側表示のこのカードを墓地へ送って発動できる。相手の手札・フィールド・墓地のカードを全て持ち主のデッキに戻す』効果を発動する事はできますか？

質問の状況の場合、「セフィラの聖選士」の『●１０種類：』の処理が行われる際に、相手の墓地にカードが1枚以上存在する場合には、その効果は『墓地のカードへ及ぶ効果』となりますので、その効果は「王家の眠る谷－ネクロバレー」の効果によって無効化されます。
（相手の手札・フィールド・墓地のカードはいずれも持ち主のデッキには戻りません。）

なお、「セフィラの聖選士」の『●１０種類：』の処理が行われる際に、相手の墓地にカードが1枚も存在しない場合には、その効果は『墓地のカードへ及ぶ効果』ではありませんので、効果処理は通常通り適用されます。
（相手の手札・フィールドのカードが持ち主のデッキに戻ります。）